Champiñón Bandeja
Champiñon El champiñón es el hongo más popular, es redondo, simétrico y blanco. Su sabor, debido al ácido glutámico, es umami.
Champiñón Portobello 300 gr
El champiñón Portobello se caracteriza por su sombrero más grande que los champiñones comunes y es de color marrón tostado. Es el rey de los hongos, es redondo, simétrico y su sabor es genuino con un toque dulce.
Setas Bandeja
Seta cultivo a granel La seta de cultivo es un hongo de color blanco y cabeza amarronada, de carne firme y consistente de gran calidad. *Peso aprox del producto 300 gr. *En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.
Champiñón Laminado Bandeja
Champiñón Laminado Bandeja. El champiñón blanco es un alimento muy rico en minerales de los cuales cabe destacar el selenio, que posee un elevado poder antioxidante, reduciendo a los radicales libres que se generan en el proceso de envejecimiento de nuestras células. Contiene potasio, que resulta...
Setas Shiitake 500 gr
Setas Shiitake Esta seta de cultivo procedente de Japón y China se considera como un elixir de vida desde hace más de 2000 años, siendo cultivada en la madera recién cortada de árboles frondosos. Aparte de sus indudables cualidades culinarias, base de numerosas recetas de sopas y woks, las...
Setas Shimeji blancas
Setas Shimeji blancas Las setas shimeji son muy populares en los países asiáticos debido a su delicado sabor a frutos secos. Se pueden emplear sin necesidad de pelarlas ni lavarlas antes. En pequeñas cantidades, son perfectas para refinar el sabor. También se emplean como ingrediente principal en...
Setas Shimeji Rojas
Setas Shimeji Rojas Las setas shimeji son muy populares en los países asiáticos debido a su delicado sabor a frutos secos. Se pueden emplear sin necesidad de pelarlas ni lavarlas antes. En pequeñas cantidades, son perfectas para refinar el sabor. También se emplean como ingrediente principal en...