Pieza de Paleta Serrana de cerdo de Raza Duroc de Artesana Jamonera. El sabor de la paleta Ibérica de Cebo de campo es intenso, contiene una proporción superior de grasa dorada y untuosa que caracteriza a la paleta aportando jugosidad. *Precio por peso aproximado por una pieza de entre 5-6 kg.

Pieza de Paleta de Cebo 50% Raza Ibérica de Artesana Jamonera. El sabor de la paleta Ibérica de Cebo es intenso, contiene una proporción superior de grasa dorada y untuosa que caracteriza a la paleta aportando jugosidad. Origen Guijuelo. Uno de los motivos para elegir paleta de Cebo es que cumple...

Jamón Reserva de Artesana Jamonera. De cerdos criados en Segovia y elaborado por el método tradicional y natural. Jamón Reserva con más de 9 meses de curación. *Precio por peso aproximado de una pieza de entre 7-9 kg.

Jamón Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica de Artesana Jamonera. De sabor suave y lleno de matices debido a la calidad y a su proceso de curación que lo hace irresistible al paladar. Procedente de cerdos Ibéricos criados en Salamanca.  50% raza Ibérica: Se obtiene de cerdos con un único progenitor...

Pieza de Jamón Ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica de Origen Guijuelo Fermín Ramos de Artesana Jamonera. De sabor delicado, aroma fuerte e intenso y carne poco fibrosa. El jamón de Bellota, de cerdos Ibéricos criados en total libertad en las dehesas alimentado con pastos naturales y bellotas. Es...

Jamón etiqueta Negra de Artesana Jamonera. Curación tradicional a partir del salazón y secado al aire. El jamón etiqueta negra procede de cerdos de Raza Duroc 100% criados en Segovia. *Precio por peso aproximado por una pieza de entre 7-9 kg.

Jamón Bodega 7-8 kg procedente de cerdos criados en Segovia y elaborado por el método tradicional y natural. Jamón Reserva con más de 9 meses de curación. *Precio por peso aproximado de una pieza de entre 7-8 kg.

Pieza de Paleta de Cebo de campo 50% Raza Ibérica de Artesana Jamonera. El sabor de la paleta Ibérica de Cebo de campo es intenso, contiene una proporción superior de grasa dorada y untuosa que caracteriza a la paleta aportando jugosidad. Origen Extremadura. Uno de los motivos para elegir paleta...

Pieza de Jamón Ibérico de Cebo de campo 50% Raza Ibérica de Extremadura de Artesana Jamonera. De sabor suave y lleno de matices debido a la calidad y a su proceso de curación que lo hace irresistible al paladar. Procedente de cerdos Ibéricos criados en Extremadura.  50% raza Ibérica: Se obtiene...

Pieza de Jamón Ibérico de Bellota 75% Raza Ibérica de Origen Guijuelo de Artesana Jamonera. De sabor delicado, aroma fuerte e intenso y carne poco fibrosa. El jamón de Bellota, de cerdos Ibéricos criados en total libertad en las dehesas alimentado con pastos naturales y bellotas. Es de altísima...

Jamón Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica De sabor suave y lleno de matices debido a la calidad y a su proceso de curación que lo hace irresistible al paladar. Procedente de cerdos Ibéricos criados en Salamanca.  50% raza Ibérica: Se obtiene de cerdos con un único progenitor 100% Ibérico. *Precio...

El sabor de la paletilla Ibérica de Cebo es intenso, contiene una proporción superior de grasa dorada y untuosa que caracteriza a la paleta aportando jugosidad.  Uno de los motivos para elegir paletilla de Cebo es que cumple casi los mismos requisitos que el jamón de Cebo pero que, al tratarse de...

Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas 8-9 Kg Cinco Jotas (5J), reconocido internacionalmente como la joya de la gastronomía española. El Jamón de Bellota 100% Ibérico por excelencia, en formato original y entregado directamente desde las bodegas centenarias de Cinco Jotas. Cada pieza es única...

El Jamón Joselito Gran Reserva 100% Natural no se parece a ningún otro. Su forma es alargada y estilizada y su carne, fragante y delicada, tiene un aspecto brillante, de color entre rosa y rojo púrpura. Está finamente veteada por la grasa de la bellota que le da un bello aspecto marmóreo y le...

Pieza de Jamón Gran Reserva Duroc de Artesana Jamonera. Jamón de cerdo Duroc criado en Teruel. La curación de este jamón gran reserva estatura y tradicional. *Precio por peso aproximado por una pieza de entre 7,5-9 kg.