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Black Angus Nacional

78,91 €
Impuestos incluidos
Tipo de corte
  • Entero
Tipo de envasado
  • Sobre al vacío
Peso
  • 2 kilos
Cantidad
0

Es el centro del lomo alto de la raza Black Angus de pasto, origen nacional. Carne muy tierna y jugosa para obtener entrecots de alta calidad. Ideal para cocinar a la plancha o parrilla. Antes de cocinar conviene dejar la carne a temperatura ambiente durante al menos 1 hora.

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Ficha técnica

Tipo de cocinado
Sartén
Tipo de cocinado
Barbacoa

Referencias específicas

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Black Angus Nacional