Paletilla Cebo Ibérica 4-4.5 kg

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El sabor de la paletilla Ibérica de Cebo es intenso, contiene una proporción superior de grasa dorada y untuosa que caracteriza a la paleta aportando jugosidad. 

Uno de los motivos para elegir paletilla de Cebo es que cumple casi los mismos requisitos que el jamón de Cebo pero que, al tratarse de piezas más pequeñas, necesitan tiempos de curación más reducidos y de esta manera se puede obtener una paleta Ibérica de enorme calidad y de mejor precio.

*Precio por peso aproximado por una pieza de entre 4-4.5 kg 

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