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Vino Borsao Zarihs 2018
18,53 €
Impuestos incluidos
Borsao Zarihs 2018 es un vino cuyo nombre, Zarihs, es shiraz al revés. Se trata de una vuelta de tuerca al shiraz, normalmente utilizado como vino joven y frutal, y que en el caso de este vino pretende tener algo más de complejidad y elegancia tras un buen paso por barricas.
Borsao es uno de las bodegas con más éxito de la zona de Campo de Borja.
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Elaboración y crianza
Borsao Zarihs 2018 es un monovarietal 100% Syrah. Las uvas de syrah maceran entre 4 y 5 días y fermentan cerca de 20 en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El 40% envejece en barricas de roble americano durante 12 meses y el resto en acero inoxidable.
Nota de Cata de Borsao Zarihs 2018
- Vista: Borsao Zarihs tiene un color cereza,capa media alta y una lágrima abundante.
- Nariz: Intenso aroma de moras con un toque a madera ahumada y vainilla dulce, para después abrirse con notas de chocolate negro.
- Boca: En boca se muestra intenso pero redondo gracias al origen de sus uvas.
Maridaje
Borsao Zarihs es ideal para acompañar caza mayor, pato asado y filete de buey.
Temperatura de servicio entre 16 y 18ºC.
Ficha de datos
Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Bodegas Borsao
Tipo de uva: Syrah
Envejecimiento: Crianza
Año: 2018
Grado alcohólico: 15%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Campo de Borja
CB-99571
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Campo de Borja
- Tipo de uva
- Syrah
- País de origen
- España
- Envejecimiento
- Crianza
- Tipo de vino
- Vino tinto
Referencias específicas
Opiniones
Borsao Zarihs 2018 es un vino cuyo nombre, Zarihs, es shiraz al revés. Se trata de una vuelta de tuerca al shiraz, normalmente utilizado como vino joven y frutal, y que en el caso de este vino pretende tener algo más de complejidad y elegancia tras un buen paso por barricas.
Borsao es uno de las bodegas con más éxito de la zona de Campo de Borja.