Vino Tinto Avaniel Joven

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Avaniel es un vino tinto joven elaborado con uva procedente de uno de los viñedos más frescos de Monteabellón llamado “Los Miles”. También es uno de los viñedos más jóvenes con cepas de entre 6 y 10 años. Estas condiciones hacen de Avaniel un vino fresco con ricos matices afrutados.

Bodegas Monteabellón se funda en el año 2.000 en Nava de Roa, siendo una bodega familiar que se nutre de todo el bagaje de varias generaciones, para elaborar sus vinos

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Elaboración y crianza

Vino Joven a partir de tempranillo 100%, de los viñedos más fresos de Monteabellón, llamado “Los Miles”. Suelo arcilloso calcáreo, con un poco de tierra de aluvión, altitud media de 800 msnm. Elaboración por el sistema tradicional, 8 días maceración, 5-6 remontados día, fermentación maloláctica en depósito.

Nota de Cata de Tinto Avaniel Joven

  • Vista: Color rojo granate muy intenso limpio y muy brillante.
  • Nariz: Muy buena intensidad aromática que transmite sensación de fruta roja fresca (cereza grosella).
  • Boca: Muy agradable en boca tanto por su suavidad inicial como por el equilibrio que muestra por su excelente frutosidad.

Maridaje

Recomendado para todo tipo de carnes como pollo, ternera, cerdo y cordero. Ideal quesos suaves y pescado azul.

Es recomendable consumir este vino tinto a una temperatura entre 14 y 16ºC.

Ficha de datos

Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Monteabellón
Tipo de uva: Tempranillo
Envejecimiento: Joven
Grado alcohólico: 13.5%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Ribera del Duero

CB-22021

Ficha técnica

Denominación de Origen
Ribera del Duero
Tipo de uva
Tempranillo
País de origen
España
Envejecimiento
Joven
Tipo de vino
Vino tinto

Referencias específicas

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Vino Tinto Avaniel Joven