Vino El Coto Crianza Rioja

Elaboración y crianza

El Coto Crianza es un vino tinto monovarietal de uva Tempranillo. La uva fermenta en la bodega en cubas de entre 30 y 45 toneladas, donde gracias a un control absoluto de la temperatura, para que durante el periodo de fermentación y maceración consigan su característico color, y una estructura y equilibrios perfectos.

Tiene un proceso de envejecimiento de 12 meses en barricas de roble americano, y una vez embotellado se deja reposar durante al menos 6 meses.

Nota de Cata de El Coto Crianza

• Vista: El Coto Crianza tiene un color ce­re­za bri­llan­te.
• Nariz: Con aroma a roble tostado y toques de fruta y vainilla.
• Boca: Es se­do­so y con un final per­sis­ten­te.

Maridaje

El Coto Crianza es ideal para acompañar car­nes, pes­ca­dos y que­sos. Se recomienda consumir a una temperatura de entre 16-18ºC.

Ficha de datos

Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: El Coto de Rioja
Tipo de uva: Tempranillo
Envejecimiento: Crianza
Grado alcohólico: 13%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Rioja