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El vinagre para sushi de Oriental Market se encuentra en la despensa principal de la cocina japonesa entre otros condimentos típicos. Se utiliza en una mezcla llamada sushi-zu que sirve para aderezar arroz gohan (arroz hervido, en japonés) y realizar algunas recetas de la cocina oriental.
Para hacer sushi-zu, la mezcla final que se utiliza para sazonar el arroz, necesitaremos 6 partes de vinagre de sushi y 3 partes de azúcar. La sal sería opcional, ya que nuestro vinagre ya la contiene como ingrediente. Para hacer sushi, la a proporción exacta para aderezar el arroz gohan suele ser 1 parte de vinagre por cada 5 de arroz.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Arroz kouji y sal.
El vinagre para sushi de Oriental Market se encuentra en la despensa principal de la cocina japonesa entre otros condimentos típicos. Se utiliza en una mezcla llamada sushi-zu que sirve para aderezar arroz gohan (arroz hervido, en japonés) y realizar algunas recetas de la cocina oriental.