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harina tempura 500 gr

Harina de Tempura 500 gr.

9,19 €
Impuestos incluidos
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Harina de Tempura 500 gr.   

Harina preparada para cocinar en tempura.

Producto natural ideal para realizar un crujiente rebozado en tus alimentos.

Con esta harina, diluyéndola en agua muy fría, se obtiene unas tempuras crujientes y sin nada de aceite.

Origen: Japón

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La Harina de Tempura se utiliza para rebozar trozos de pescado, mariscos y verduras del tamaño de un bocado.

Basta con mezclar la Harina de Tempura con agua y sumergir en ella los alimentos.

(Mezclar 100g de harina con 160 ml de agua muy fría, casi helada, dejando algunos grumos)

A continuación, se fríen en abundante aceite muy caliente (180º).

La Harina de Tempura pretende simplificar esta técnica al máximo.

Este tipo de preparados nos facilitan la tarea de conseguir un rebozado ligero y crujiente. Se suele utilizar como entrante o como acompañante en platos de fideos o arroz.

FR-73175

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