Solomillo entero de vaca

115,57 €
Impuestos incluidos
Tipo de corte
  • Entero
Tipo de envasado
  • Sobre al vacío
Peso
  • 3 kilos
Cantidad
0

Uno de los cortes más codiciados del vacuno. El solomillo es una pieza de categoría extra cuya carne es de color rojo oscuro, muy tierna y jugosa. Te enviamos a domicilio el solomillo de vaca entero para que puedas cortar al gusto en casa.

notifications_active Peso/ud aprox: 3 kg.

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Tanto por sus características culinarias como nutricionales, el solomillo es un corte excelente para tu familia. A la plancha o con mil y una salsas (de pimienta, por ejemplo) hará las delicias de grandes y pequeños. Su contenido en proteína animal y minerales esenciales lo convierten en un plato muy saludable.

Esta pieza está situada en la cara interna del lomo bajo y está formada por 3 partes: la cabeza, el centro y la punta, mas oreja, cordón y rosario, que son partes mas pequeñas. Te lo enviamos a domicilio entero, envasado al vacío y transportado en frío para que disfrutes al máximo de todas sus propiedades.

Ficha técnica

Tipo de cocinado
Sartén
Tipo de cocinado
Barbacoa

Referencias específicas

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Solomillo entero de vaca