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Cola entera de Rape 2 Kilos aprox.
(32,23 € / kg)
64,46 €
Impuestos incluidos
El Rape o pixín es un pescado blanco de agua salada. Origen gallego.
Tiene un sabor exquisito y una textura firme y prieta que permite comerlo con facilidad.
Contiene proteínas de alto valor biológico, su contenido de grasa es muy bajo y es de fácil digestión. Este pescado es ideal para dietas de control de peso.
Presentamos el rape en colas enteras de más de 2 kilos, lo podemos preparar de distintas formas: entero sin limpiar, limpio entero y en lomos...selecciona la forma que más te convenga y así te lo prepararemos.
Para que el producto no sufra ningún deterioro será envasado e introducido en una caja de porexpan y transportado hasta su destino a una temperatura de entre 0 y 4º C.
*Este producto se vende por Kg, siendo el pedido mínimo de una cola de 2 kilos.
*El peso indicado es aproximado, si bien es importante tener en cuenta que las diferentes preparaciones del pescado, a excepción de "entero sin limpiar", conlleva una merma en el peso final neto.
*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.
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Personalización del producto
No olvide guardar su personalización para poder añadirla al carritoEs un pescado blanco y destaca por su bajo aporte calórico, es sano y digestivo. Es rico en Omega 3, un ácido que favorece el sistema inmunológico y reduce el colesterol. Contiene vitaminas B9, B12 y B3 y en cuanto a los minerales es rico en Fósforo contribuyendo a al desarrollo de dientes, huesos dientes y formación de tejidos musculares.
El rape es un pescado estrella con infinidad de posibilidades; puede prepararse a la plancha, en salpicones, brochetas, con verduras, asado, al vapor o simplemente cocido.
Queda delicioso en arroces secos y caldosos, e incluso se pueden elaborar unos canelones o desmenuzado para preparar croquetas.
Las colas de este pescado son probablemente la parte de mayor calidad, es típico prepararlas con gambas.
Consejos de conservación:
El pescado fresco siempre ha de mantenerse a una temperatura de entre 0 y 4º C, guardado y cerrado.
Cuanto antes se consuma, mayores serán sus propiedades.
Para un consumo en crudo, se recomienda congelarlo previamente a temperatura inferior a -20ºC durante mínimo 24 horas.
PB-00003
Referencias específicas
Opiniones
El Rape o pixín es un pescado blanco de agua salada. Origen gallego.
Tiene un sabor exquisito y una textura firme y prieta que permite comerlo con facilidad.
Contiene proteínas de alto valor biológico, su contenido de grasa es muy bajo y es de fácil digestión. Este pescado es ideal para dietas de control de peso.
Presentamos el rape en colas enteras de más de 2 kilos, lo podemos preparar de distintas formas: entero sin limpiar, limpio entero y en lomos...selecciona la forma que más te convenga y así te lo prepararemos.
Para que el producto no sufra ningún deterioro será envasado e introducido en una caja de porexpan y transportado hasta su destino a una temperatura de entre 0 y 4º C.
*Este producto se vende por Kg, siendo el pedido mínimo de una cola de 2 kilos.
*El peso indicado es aproximado, si bien es importante tener en cuenta que las diferentes preparaciones del pescado, a excepción de "entero sin limpiar", conlleva una merma en el peso final neto.
*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.