

Las semillas de sésamo negro o ajonjolí son una gran fuente de calcio. Utilizadas comúnmente a modo decorativo tienen numerosas propiedades.
Oriental Market nos trae estas semillas en embase de 1kg. ya que es un alimento de larga caducidad idóneo de fondo de despensa.
El sésamo negro es una semilla pequeña y plana, fruto de una planta herbácea llamada Sesamum indicum. Hoy en día es considerado como un súper alimento por su enorme aporte en calcio principalmente, esencial mineral para fortalecer los huesos, hierro, potasio, zinc y vitaminas del tipo B, A, K, D y E. Es alto en proteína vegetal y es conveniente consumirlo con legumbres para completar todos los aminoácidos esenciales. También contiene abundante fibra, aliada para un favorable tránsito intestinal y evitar la concentración de glucosa en sangre.
Utilízalo a conveniencia como decoración en tus platos, hacer tus propios panes con semillas, la famosa crema tahini (el aceite de esta semilla) o incluso tostaditas y galletas saladas.
Sésamo.