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Rodajas Merluza de Pincho 400 gr.
La Merluza del Pincho, es la estrella de los pescados blancos. Su origen es 100% nacional.
La merluza pescada con anzuelo es la denominada Merluza del Pincho, dándole un grato valor por ser de pesca sostenible y ofreciendo una máxima frescura. Posee una carne firme, abundante, algo dulce y exquisita.
Considerada la de mayor calidad de todas las merluzas que se comercializan en las lonjas gallegas, debido a que al ser capturada una a una y no recibir ningún golpe en su captura es la que presenta una carne más firme y sabrosa.
*Se presenta en bandeja de peso fijo. ¡Totalmente limpio y listo para cocinar!
Especie | Merluccius australis | |
Origen | Océano Pacífico | |
Procedencia | Pesca extractiva | |
Conservación | Conservar a Tª 0 a 4 º C | |
Envasado | Atmósfera protectora | |
Unid./Env. | 2-3 | |
Gramaje (aprox.) | 400 gr | |
Vida útil | 6 dias |
Seleccionamos los mejores pescados frescos que se reciben diariamente, los limpiamos en una asepsia total utilizando ozono y envasamos en bandejas al vacío tipo skin y atmósfera protectora o MAP para que en ausencia de oxigeno se preserve su calidad y frescura y obtener una vida útil de 6-7 días, de este modo dispondrás siempre en tu nevera de pescado fresco limpio y listo para cocinar.
Esta es una gran ventaja frente a la pescadería tradicional donde el pescado tiene una vida útil máxima de 2 días.
Nuestro compromiso contigo será:
GARANTÍA de FRESCURA
GARANTÍA de CALIDAD
GARANTÍA de COMPLETA INFORMACIÓN VERAZ
GARANTÍA de PRECIO
Rodajas Merluza de Pincho 400 gr.
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Considerada la de mayor calidad de todas las merluzas que se comercializan en las lonjas gallegas, debido a que al ser capturada una a una y no recibir ningún golpe en su captura es la que presenta una carne más firme y sabrosa.
*Se presenta en bandeja de peso fijo. ¡Totalmente limpio y listo para cocinar!
Especie | Merluccius australis | |
Origen | Océano Pacífico | |
Procedencia | Pesca extractiva | |
Conservación | Conservar a Tª 0 a 4 º C | |
Envasado | Atmósfera protectora | |
Unid./Env. | 2-3 | |
Gramaje (aprox.) | 400 gr | |
Vida útil | 6 dias |