Bogavante Europeo Piezas 600 gr.

(93,19 € / kg)

55,91 €

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El bogavante es el crustáceo más grande, en concreto el europeo tiene tonalidades azuladas y negras, es muy sabroso, de carne fina y tersa y más jugoso que el canadiense.

Las piezas de Bogavante varían de tamaño, siendo su peso de 600 gr. aproximadamente.

El precio es por pieza de 600 gr.

Si lo necesitas, puede dejarnos por escrito tu comentario en el recuadro que encontrarás más abajo, al igual que podrás seleccionar la forma de preparación que desees.

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Descripción
Detalles del producto

El bogavante es un marisco que carece de hidratos de carbono en su carne. Nos aporta numerosos beneficios y vitaminas del grupo B, en especial la Niacina y la vitamina B3. También proporciona minerales como el Yodo, Potasio y Fósforo.

Hay distintos métodos de cocinar el bogavante Europeo pero se utiliza en las recetas principalmente cocido, es muy común hacerlo con arroz aunque también podemos elaborarlo a la parrilla o en salpicón.